eaquilla (eaquilla) wrote,
eaquilla
eaquilla

Category:

земледелие - с любовью

Оригинал взят у salenta в земледелие - с любовью
Кто  такой Зепп Хольцер?
Как он себя сам называет - предприниматель, горный крестьянин.
Хозяйство Зеппа - это участок 50 га в Альпах (Краметерхоф Австрия)

Этот склон горы (перепад высот 1200-1500м) называют австрийской Сибирью. Среднегодовая температура 4,5 градуса Цельсия (такая же, как на Северо-Западе России, только более экстремальная).

 В июле бывают снегопады, град. И, тем не менее, благодаря пониманию и использованию законов природы, на открытом воздухе вызревают разнообразные сорта черешни, цитрусовых, киви, виноград... Обилие злаковых.  Флора как в Средиземноморье.

Документально подтверждено, что сейчас в Краметерхофе на 1 м.кв. самое большое разнообразие растительного и животного мира в Австрии.

На 50 га хозяйства задействованы только 3 человека (семья Хольцера - 2 и 1 (!!!!!!) наемный рабочий.

Растения находятся в естественном симбиозе и не нуждаются в подкормках, поливах, средствах защиты. Благодаря этому экономится большое количество сил и средств

Показатели качества разнообразной продукции хозяйства выше соседних хозяйств.

Зепп Хольцер практикует пермакультуру - круговое хозяйствование. Стабильное сельское хозяйство, которое думает наперед, о будущих поколениях. Премакультура не эксплуатирует почву, а обогащает ее. Пермакультура начинается с осознания экологических кругооборотов.

 Фильм про хозяйство в Австрии. Посмотрите! не пожалеете...

Tags: Пермакультура
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments